1/23(木)
ワン・ツー・スリー。
ご閲覧ありがとうございます。
BAR Zebecです。
今日のお昼ご飯は、グリーンカレーのペーストを使ったスープを食べました。
奥さん。白菜が相性良かったですよ！
さて、写真のボトルは熊本県産の晩白柚(ばんぺいゆ)をとあるジンに漬け込んだリキュールです。
とても立派な晩白柚を毎年お客様から頂戴しております。
果肉と皮を砂糖と一緒に漬け込むのですが、柑橘由来のフレーバーがたっぷり。
ソーダとトニックウォーター半々くらいが甘味ちょうどよろしいかと。
是非ご賞味下さい！
それでは今夜もよろしくお願いいたします。