10/21(水) 気温が高く風の強い一日でした。 予報を見てるとそろそろ気温も下がりそうです。 画像はジン。 『ボートヤード・オーガニック・ダブルジン』 アイルランドのボートヤード蒸留所から。 力強く骨太なのにクリアなテ […]

10/9(金) カクテル『マリー・アムール』。 秋口になると何故か使いたくなるリキュール『パルフェタムール』。 バニラやスミレ、薔薇などの色っぽい香りと甘みでお馴染みのお酒。 こちらは白ワインとトニックウォーターを合わせ […]

10/1(木) やっと晴れた…！！な今月の始まり。 天気が良いって素晴らしい。気分良し。 画像はローリエを漬け込んだジンを使った『ネグローニ』。 スパイシーなカクテルです。ゆっくりと召し上がれますので秋の夜長に是非御賞味 […]

9/25(金) シルバーウィークも終わり、気付けば来週には来月です。 画像は『メーカーズマーク』。 今更紹介するまでも無いビッグブランド。ボトルに手作業でワックス(封蝋)をする事でもお馴染み。 なのでいつも違う垂れ方のワ […]

9/18(金) 9月も半ばを過ぎました。 金木犀の香りもチラホラ。秋。秋刀魚。 さて、世間様はシルバーウィーク直前。 多少営業時間の変更がございますので告知失礼いたします。 9/18(金) 通常営業 9/19(土) 通常 […]

いつもありがとうございます。 今年も吉祥寺秋祭りが近づいてまいりました。 自分らも日曜日に担ぎ手として参加します。 つきましては、日曜日は下記の通りとさせていただきます。 9/13(日) OPEN 21:30〜01:00 […]

9/4(金) 和梨を使用したカクテル。秋の味覚です。 水々しさが心地良く、カリウム豊富も嬉しいおまけ。 是非ご賞味下さいませ。 吉祥寺は雨！！！ 天気もしばらく優れない予報。 全国各地も不安定な天候。 大きな災害にならな […]

8/27(木) 今月も程なくフィナーレ。 天候不安定な東京は吉祥寺です。 『すだち』スタートしてます！　 まだまだ暑い日が続きそうですが、秋の香りが心地良いです。 そしてポスターはいよいよ公開間近のあの映画…。 緊張して […]

8/21(金) 『ラグ キルモリー エディション』。 スコットランドのアラン島にある蒸留所。 アランでお馴染みロックランザ蒸留所の弟分です。 こちらではピートタイプのモルトを作ってます。 このボトルは同蒸留所の定番品。 […]